家用電器涉及的不銹鋼知識

無論是洗衣機，還是電壓力鍋、電飯煲等等，與我們生活、飲食息息相關的家用電器在家中扮演的角色越來越重要。而這些電器無一例外的都會涉及到不銹鋼的材質。

食用級產品優選304系列不銹鋼

    然而不銹鋼也有很多不同種類，有些可以用于食用接觸，有些則不能。眾所周知，目前市場上在工業洗衣機領域用的比較多的是202系列的不銹鋼，那大家知道 202系列和304系列的區別在哪么?其實兩者的區別在于化學元素鎳含量的多少，這造成了它們在性能和價格上的巨大差別。

在當前的鎳價水平下，鎳含量很低的200系列不銹鋼價格只是300系列不銹鋼的一半左右，在防腐蝕和韌性等性能上則遠遠不如300系列不銹鋼，只適用于櫥具、食品加工等領域，若用在建筑、醫療器械等領域，將存在很大隱患。

如何鑒別?

    那應該如何來鑒別200系列的不銹鋼和300系列的不銹鋼呢?這是至關重要的，嚴格的來說，對于制造加工業都應當使用300系列的不銹鋼，但是有許多小廠家都使用200系列不銹鋼，這是對于客戶極不負責的體現，200系列的不銹鋼鎳含量很低，容易生銹。所以我們廣大客戶在購買產品的時候需要注意是使用的什么類型的不銹鋼材質。

    不銹鋼板實物鑒別，就是要在不明鋼種(號)的情況下，根據商品(包括整材、余料、廢料等實物)固有的物理、化學性質，借助簡單的器具，用感官來確定它是不是不銹鋼和屬哪一類不銹鋼的具體方法。應當指出：感官鑒別，不能分清具體鋼(種)號，只能基本上區別鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻錳氮不銹鋼三個大類，其鑒別辦法如下：

1.色澤的區別： 

    經過酸洗的不銹鋼，表面色澤銀白光潔：鉻鎳不銹鋼色銀白呈玉色;鉻不銹鋼色白稍灰光澤弱;鉻錳氮不銹鋼的色澤與鉻鎳不銹鋼相似稍淡。未經酸洗的不銹鋼的表面色澤：鉻鎳鋼呈棕白色;鉻鋼呈棕黑色;鉻錳氮呈黑色，(這三種色澤，是指氧化較重的色澤)。冷軋未經退火的鉻鎳不銹鋼，表面銀白有反光。不銹鋼除元鋼外，一般都經酸洗呈白色。

 

2.用硫酸銅鑒別： 

    方法是將鋼材上的氧化層除去，放上一滴水，用硫酸銅擦，擦后如不變色，一般為不銹鋼;如變紫紅色：無磁性的為高錳鋼，有磁性的一般為普通鋼或低合金鋼。

3.用吸鐵石鑒別： 

    磁石能基本區別兩類不銹鋼。因為鉻不銹鋼在任何狀態下均能被磁石吸引;鉻鎳不銹鋼在退火狀態下一般是無磁性的，在冷加工后，有的會有磁性的。但含錳較高的高錳鋼是無磁性的;鉻鎳氮不銹鋼的磁性情況更為復雜：有的無磁性，有的有磁性，有的縱面無磁性而橫面有磁性。因此說，磁石雖能基本區別鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼，但不能正確區分一些特殊性質的鋼種，更不能區分具體的鋼號。